Цена указана за 0,5 кг
Срок годности 3 дня
Условия хранения от 0 до 6 оС
Жирность от 45 до 50%
Сливки - жирные, (около 45 - 50%) идеально подходят для взбивания.
Сливки - это жировая часть молока, получаемая сепарированием. Оно отличается от молока большим содержанием жира, благодаря чему обладает высокой питательностью. Для непосредственного употребления используют пастеризованные сливки, которые готовят из свежего молока.
Сливки имеют слегка сладковатый вкус, однородную консистенцию, без сбившихся комочков жира и хлопьев белка, цвет с кремовым оттенком.
Свежие, деревенские сливки это не только вкусно, но и полезно. Их включают в диеты при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Пищевая ценность сливок обусловлена максимальным содержанием белково-лецитинового комплекса. В сливках много витаминов, особенно витамина А, который влияет на рост и развитие детей - его в сливках в 5-6 раз больше чем в молоке.
