Цена указана за 0,7 литра
Срок годности 3 дня
Условия хранения от 0 до 6 оС
Состав: молоко натуральное, сливки натуральные
Жирность от 3,5 до 5,5%
Поставляется в стеклянной банке
Ряженка — кисломолочный напиток, получаемый из коровьего топлёного молока, молочнокислым брожением. Заквашивание производится кисломолочным продуктом, сквашивается в течение 12 часов. Имеет желтовато-буроватый оттенок и традиционный кисломолочный вкус. Фактически является одной из разновидностей йогурта без вкусовых добавок.
В ряженке полезных веществ практически столько же, сколько и в молоке, но при этом они лучше усваиваются организмом. По сравнению с кефиром, ряженка имеет более нежный привкус.
Считается, что ряженка обладает ещё и лечебными свойствами: в одном стакане ряженки содержится четверть суточной потребности организма в кальции и 20 процентов суточной нормы фосфора. Белок из ряженки усваивается быстрее, чем из молока. Молочная кислота возбуждает аппетит, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и почек.