| Срок хранения3 дня при температуре от 0 до 6°С | МясоБаранина |
- Цена указана за 1 кг
- Средний вес около 1 кг
- Срок годности 3 дня
- Условия хранения от 0 до 6°С
Обратите внимание: полную стоимость заказа, которая зависит от общего веса продукта, вам сообщит менеджер!
Курдючный жир — это особое жировое отложение в районе хвоста барана, которое издавна используется в кулинарии и быту.
Основные способы применения курдючного жира:
Кулинария. Курдючный жир — ключевой ингредиент восточной кухни. Его используют для:
- приготовления плова (как основу для жарки и как добавку к блюду)
- жарки мяса и овощей
- приготовления мантов, самсы, чебуреков
- добавления в фарш для сочности
- создания слоёного теста
- приготовления шашлыка (для придания сочности и аромата)
Консервация. В жарком климате курдючный жир служит натуральным консервантом для хранения мяса.
Закуски. Поджаренные шкварки из курдюка — популярная закуска. Их можно подавать с луком и хлебом.
Ароматизация. Даже небольшое количество курдючного жира придаёт блюдам характерный бараний аромат, поэтому его добавляют в блюда из других видов мяса.
Полезные свойства курдючного жира:
- содержит витамины A, D, E и K
- богат кальцием, фосфором и цинком
- обладает высокой энергетической ценностью
Важно помнить, что курдючный жир содержит много насыщенных жиров, поэтому употреблять его следует умеренно. При выборе качественного курдюка обращайте внимание на его цвет (должен быть равномерно-белым), запах (насыщенный аромат баранины без горечи) и консистенцию (мягкий и упругий).
| Срок хранения | 3 дня при температуре от 0 до 6°С |
|---|
| Мясо | Баранина |
|---|
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов
Доставка
Доставка осуществляется три раза в неделю: среда, пятница и суббота.
Просим Вас обратить внимание на то, что заказ натуральных продуктов необходимо сделать за 2-3 дня до даты доставки. Это связано с тем, что мы не бежим сразу на рынок или в магазин за продуктом, а связываемся с хозяйствами и готовим экологически чистые продукты для Вашего стола. Если это деревенское мясо, то соответственно скотину нужно заколоть, обработать, разделать и т. д. Ваша продукция не лежит у нас в холодильнике, она сразу едет в термо-контейнерах к Вам на стол.
Стоимость доста
Минимальная сумма заказа от 3 500 руб.
Доставка от 3 500 руб до 5 000 руб по Москве – 500 руб.
Сумма заказа от 5 000 руб по Москве и в пределах 5 км от МКАД – БЕСПЛАТНО.
Стоимость доставки от 5 км до 10 км от МКАД составляет 1000 руб.
Стоимость доставки свыше 10 км рассчитывается как 1000 руб + 40 руб за 1 км.
При заказе от 20 000 руб доставка за МКАД осуществляется бесплатно (в пределах 60 км).
Оплата заказа
Оплата заказа производится наличным платежом курьеру.
Заказы принимаются ежедневно с 9:00 до 21:00.
Мы одинаково внимательны ко всем нашим клиентам, независимо от их масштаба и сферы деятельности.
Уважаемые наши клиенты! Если по какой-то причине вам не понравилась наша продукция, отнеситесь к этому с пониманием и незамедлительно сообщите нам. Мы обязательно отреагируем и поменяем продукт или вернем Вам деньги.
У нас не производство, вся продукция делается под заказ вручную, но и мы совершаем ошибки, которые готовы исправлять. Даже мировые автогиганты совершают ошибки, признают их, идут навстречу клиентам и исправляют их. А мы фермеры и крестьяне разве не можем себе это позволить?!!! Конечно, можем! Поэтому, не надо стесняться, сообщайте нам о наших ошибках, и мы все исправим и заменим. Для нас это важно!
